Башта
Пхолиота Адипоса или кестен печурке – водич за њихов укус, складиштење и узгој
Јан
Браонкаста капица, ојачана прелепа Пхолиота адипоса или кестен печурке су укусни нови пронађени, али најздравији састојци; све кухињске вештице радујте се што ћете га додати у чорбе, супе и зеленило.
Ове печурке, које се могу узгајати код куће, идеалне су за конзумирање, јело и забаву.
Преглед садржаја
Препознавање печурака од кестена:
Идентификујте печурку кестена по њеној средњој величини и конвексној браон капи. Поклопац има велики број радијалних белих плоча. Кестен печурка понекад може да нарасте до 3-10 цм у пречнику.
Укус свеже печурке од кестена:
Пореклом из европске букве, печурке краљевског кестена имају богат, орашасти и благо сладак укус, меснату текстуру и дрвенасту арому.
Када се кувају на здрав начин, спољашња љуска ових укусних печурака пуца; али укусна хрскавица остаје иста, довољна да узбуђује чак и просечан оброк.
Најбоља ствар у употреби кестенових печурака у куваној или недовољно куваној храни је то што се добро меша са састојцима.
Одлично се уклапа да обогати и побољша целокупно непце, као и да дода укус и текстуру јелима.
A студирати показује: Кестен печурке имају антимикробна и лековита својства која инхибирају бактерије, туморе и ћелије рака.
Здравствене мере предострожности за печурке од кестена:
Печурке Пхолиота Адипоса су здраве; Међутим, ако сте неко ко их проба први пут, обавезно предузмите неке мере предострожности да бисте избегли здравствене симптоме.
За ово, уверите се:
- Кувајте добро
- Једите малу количину (када пробате печурке први пут)
- Сачекајте и проверите како ваше тело реагује.
Када узгајате печурке код куће, држите их напољу јер се каже да споре у ваздуху (које гљиве имају) понекад изазивају иритацију дисајних путева.
Темељно очистите подручје и уверите се да ниједна биљка није зарасла пре садње печурака.
Узгој печурака од кестена:
Кестен печурка или Пхолиота Адипоса узгајају ниске температуре и воле мање густе површине за ницање.
Међутим, лако је подесити влажност и температуру за узгој ове гљиве током целе године. Затим можете ручно убрати печурке и одмах их употребити.
Температура складиштења:
Печурке је боље користити одмах након пријема, јер може бити тешко чувати печурке дуго времена.
Али у хитним случајевима, подесите фрижидер на температуру између 4 и 7 степени и ставите печурке у посуде за складиштење хране.
Ту ваше печурке могу остати свеже 3 до 4 дана.
Рецепти за печурке од кестена:
Као и беле печурке, Пхолиота Адипоса се користи у разним рецептима, као што су:
- Супа од печурака од ћуфте
- Лак и мирисан пиринач од кестена
- кнедле са више печурака
- кестен печурка боургуигнон
Сада пре него што кренете, погледајте рецепт за укусне печурке од кестена:
Доња линија:
Ако вам се свиђа наш блог, не заборавите да коментаришете испод и не заборавите да га обележите како бисте га лакше пронашли следећи пут.
Takođe, ne zaboravite da zakačite/маркер и посетите нашу блог за занимљивије, али оригиналне информације.