18
Нов
Нов
O pavlaci i da li možete da zamrznete pavlaku Pavlaka (na severnoameričkom engleskom, australijskom engleskom i novozelandskom engleskom) ili pavlaka (britanski engleski) je mlečni proizvod dobijen fermentacijom obične kreme sa određenim vrstama bakterija mlečne kiseline. Bakterijska kultura, koja se unosi namerno ili prirodno, kiseli i zgušnjava kremu. Njegovo ime potiče od proizvodnje mlečne kiseline bakterijskom fermentacijom, koja je […]