06
Нов
Нов
О задивљујућим кухињским производима: Материјали Бењамин Тхомпсон је почетком 19. века приметио да је кухињски прибор обично направљен од бакра, при чему су уложени различити напори да се спречи бакар да реагује са храном (посебно са киселим садржајем) на температурама које се користе за кување, укључујући калајисање, емајлирање и лакирање. Он је приметио да се гвожђе користило као […]