30 рецепата за копирање црвеног јастога који надмашују оригинал

Рецепти црвеног јастога су годинама била врућа тема на многим блоговима о храни и бичевима. Само да знате, Ред Лобстер је ланац лежерних ресторана са преко 700 локација широм света. Специјализован је за морске плодове, али служи и бифтек, пилетину и тестенину.

Иако постоји много светски познатих рецепата, шушка се да ће овај ланац ресторана ускоро затворити своја врата. Док већина окорјелих обожаватеља више воли да изрази своје дубоко жаљење, неки одлучују да пронађу рецепте за копирање црвеног јастога као начин да очувају успомене живима.

Топ 30 укусних рецепата за имитацију црвеног јастога

Зато бих желео да вам дам неколико рецепата инспирисаних чувеним црвеним јастогом како бисте пробали и уживали код куће. Погледајте их!

Ред Јастог Цопицат Предјела

1. Бацон-Враппед Сцаллопс
2. Кекс из залива Чедар
3. Бели пире кромпир од чедара
4. Риба и помфрит у ручном тесту
5. Нев Енгланд Цлам Цховдер
6. Кремаста супа од кромпира и сланине
7. Печени кромпир

Ред Јастог Цопицат Главна јела

8. Шкампи шкампи
9. Цраб Алфредо
10. Паррот Исле Јумбо кокос шкампи
11. Бакед Цод
12. Нацхос од шкампа
13. Печурке пуњене раковима
14. Пизза са јастогом
15. Цајун пилетина тестенина
16. Свежа тилапија са пармезаном
17. Бискуе од јастога
18. Лосос на жару са азијским белим луком
19. Хрскави омот од зелене салате
20. Иверка пуњена морским плодовима
21. НИ Стрип и Роцк Јастог Таил
22. Пилетина са глазуром од јавора

Ред Јастог Цопицат Зачини

23. Тартар сос
24. Пина Цолада сос
25. Артичока Дип

Ред Јастог Цопицат пиће и десерти

26. Трипле Берри Сангриа
27. Цоцолате Цхип Лава цоокиес
28. Чоколадна торта од лаве
29. Слојевита пита од бундеве
30. Кеи Лиме Пие

Наставите да читате да бисте истражили како се праве ова јела. Идемо!

Одлична предјела за разбуђивање апетита

Црвени јастог нуди одличан избор предјела, а било је много успешних (па чак и неуспешних) покушаја да се ова јела поново креирају. Са рецептима у наставку, сигурно је да неуспех нема разлога за бригу – стопа успеха је 100%!

Бацон-Враппед Сцаллопс

Сланина и капице можда на први поглед не изгледају као производ, али када се комбинују у овом јелу, стварају укус за разлику од било ког другог јела. Нежне капице капице се преливају совињон бланком (или белим сирћетом ако не користите алкохол) пре него што се умотају у хрскаве тракице сланине зачињене црним бибером и паприком.

Кекс из залива Чедар

Постоји разлог да почнете листу са овим слатким и сланим кексима – они су један од основних производа који су донели Црвеном јастогу славу и богатство.

Ови кекси су меки и путерасти са ароматичним мирисима белог лука и першуна који подстичу апетит. Оштар сир чедар даје велику дубину овом предјелу, док љута паприка оставља незабораван ударац у устима.

Бели пире кромпир од чедара

Постројите се, љубитељи пире кромпира; Имаш за шта да се бориш. Ово је кремасти и мекани пире кромпир. Можда ћете желети да користите Иукон Голд кромпир јер је најбољи за гњечење. Када уђе бели чедар, текстура постаје још глаткија - што је прилично цоол, ако мене питате, а укус је само чисто блаженство.

Риба и помфрит у ручном тесту

Ово топло јело се служи скоро свуда у Лондону и ван њега, али по чему се риба и помфрит истиче у Црвеном јастогу? Свежи, жвакави филети бакалара и чипс са хрскавом превлаком, направљени ручно, чине сјајну храну за прсте. За најбоље искуство, послужите ово јело са укусним тартар сосом (рецепт можете пронаћи касније у овом посту, па наставите да скролујете).

Нев Енгланд Цлам Цховдер

Започните свој оброк са овом кремастом и топлом чорбом од шкољки направљеном од руссет кромпира, која гарантовано чува ваш укус. Већина људи радије користи свеже остриге; изненађујуће, можда нису тако „свеже“ као конзервиране остриге. Још један користан савет је да га послужите директно из тигања, јер ће се супа згуснути када се охлади.

Кремаста супа од кромпира и сланине

Једно од најомиљенијих јела црвеног јастога, ова супа од кромпирове сланине ће вас загрејати у хладним зимским данима. Глатке и кремасте текстуре и ароматизоване са пуно биља и зачина, супа је савршено предјело за враћање апетита. Украсите мало сецкане сланине и исецканог чедара и послужите топло. Тасти!

Печени кромпир

Ништа није боље од гомиле свеже печеног кромпира, зар не? Само намириши себе. Сам овај задивљујући мирис дефинитивно ће вам натерати воду на уста. Ако желите да вам печени кромпир буде мало превелик, унесите чедар сир, павлаку или комадиће сланине да зачините.

Изванредна главна јела са разноврсним укусима

Подигните своје стандарде; Ова главна јела од црвеног јастога су ту да задовоље све, од оних који једу најизбирљивије до избирљивих критичара хране.

Шкампи шкампи

Ако нисте чули за шкампе, то је мини верзија јастога. Иако мали, многи кувари траже шкампе због његовог дивног укуса. Када се пирјају, шкампи показују своју прелепу златно-наранџасту боју, а њихов укус је појачан сложеном употребом шардонеа, белог лука, италијанских зачина, першуна и пармезана.

Цраб Алфредо

Алфредо је једно од мојих омиљених јела од тестенине, тако да је увек узбудљиво поновити ово јело код куће. За аутентично фино искуство, краљевски ракови Аљаске са укусним месом ногу је врхунски избор. Фетучини се кува до савршенства пре него што се умочи у кремасти сос направљен од крем сира, тешке павлаке и пармезана.

Паррот Исле Јумбо кокос шкампи

Унесите тропски ваздух на свој сто уз овај укусни тањир са морским плодовима. Шкампи су премазани зашећереним кокосовим пахуљицама за контрастне укусе, а затим пржени на ваздуху док не постану хрскави и златно смеђе. Умочите их у специјални Пина Цолада сос (показаћу вам како касније у овом посту) и уживајте!

Нантуцкет Бакед Цод

Можда сте већ упознати са бакаларом, хранљивом и укусном рибом која припада породици Гадидае. У овом рецепту, свежи филети бакалара се маринирају сољу, бибером, паприком и паприком, затим кувају док не постану хрскави. Послужите ове укусне филете са парадајзом, пармезаном или пиринчем као заситно главно јело.

Нацхос од шкампа

Нико не може рећи не чипсу, посебно када су у питању ови чипс од шкампа из клона Црвеног јастога. Додавање шкампа овом традиционалном мексичком јелу је храбар потез: начоси се претварају у издашно јело које се може похвалити јаким укусима две врсте сира, јалапено паприке, цилантра, парадајза, лука и пуно павлаке и пико де галоа. .

Печурке пуњене раковима

Свеже печурке и ракови су одлична комбинација, зар не? У овом рецепту, печурке се пирјају са поврћем како би се добио земљани укус са слатким нијансама. Месо ракова се укуси пре него што се напуне у укусне печурке пуњене топљеним сиром – не можете да га једете а да не пожелите још један залогај!

Пизза са јастогом

Ова отмјена интерпретација италијанског производа ће забављати све на вашој следећој забави. Ово је заиста пријатно за публику – пица са шареним преливима изгледа невероватно, а укус је ван овог света. Ова пица је вредна чекања да би били комадићи јастога као главна атракција, заједно са сочним ромским парадајзом, свежим босиљком и гомилом ренданог сира.

Цајун пилетина тестенина

Што се тиче укуса, ништа не може победити ову тестенину; Упамти моје речи. Чим ми зуби прођу кроз пилетину, могу да осетим изразите ароме цајун зачина, лимуновог бибера, босиљка и белог лука у праху како ми искачу у устима.

Кремасти сос савршено одговара пилетини, и поносан сам што могу да кажем да је ова паста прилично блиска оригиналу.

Свежа тилапија са пармезаном

Обратите пажњу на тилапију – то је следећа велика ствар због које не желите да пожалите што сте пропустили. Тилапија је врста рибе деликатне текстуре и благо слатког до благог укуса који је чини врхунским избором за печење са панко презлом и пармезаном за издашно главно јело. Послужите уз поврће као што су броколи и салата од купуса, ако желите.

Бискуе од јастога

Ово јело изазвало је контроверзу у ланцу ресторана јер су људи открили да су користили лангостино шкампе уместо јастога. Са овим имитираним рецептом у руци, не морате да бринете о томе! У малој чинији кекса, уживаћете у богатом укусу мејн јастога са мешавином поврћа и зачина који се сервирају врући у кремастом темељцу.

Лосос на жару са азијским белим луком

Ако тражите нешто сасвим ново што можете да урадите са филеом лососа, зашто га не испечете на роштиљу? Лосос је благо слатког до благог укуса са сочним месом. Његов укус је увелико побољшан сложеном употребом зачина и зачина: зачина за цајун, слатки чили сос, соја сос, конзервисане смокве и мало ситно сецканог ђумбира и белог лука.

Хрскави омот од зелене салате

Ово јело је један од бестселера Црвеног јастога, тако да није изненађујуће видети многе домаће куваре који покушавају да га поново направе. Са дивним састојцима попут свежих шкампи, зелене салате, шаргарепе, младог лука и других зачина, магија се дешава: то је прелепа комбинација боје и укуса која оставља незабораван осећај у устима.

Иверка пуњена морским плодовима

Ова иверка одаје почаст оригиналној верзији о којој сви причају годинама. Зашто су људи тако опседнути тиме, питате се?

То је чиста посластица углавном направљена од меса иверке и ракова, али слободно додајте различите морске плодове. Послужите ово главно јело уз мало хлеба и ваши пријатељи ће питати да ли сте наручили Ред Јастог!

њујоршки стрип и реп јастога (сурф & траф)

Са поносом могу рећи да је ова верзија милион пута боља од оригинала. Сурф анд турф је древно главно јело – врхунски реп јастога, прожет ароматичним мрвицама, кува се док се не скува сочни одрезак од пецива. Јастог и бифтек заједно чине тим из снова који ће задовољити ваше непце већ на први залогај.

За више информација можете погледати овај видео:

Пилетина са глазуром од јавора

Без сумње, печена пилетина је богата вечера, али ово јело вас спречава да више једете. Сама листа састојака ће вам подстаћи глад пилећим ногицама, тиквицама од жира, шаргарепом и луком. Слатки јаворов сируп је доминантан састојак у овом рецепту, дајући нежном пилећем месу богате, јединствене укусе.

За више информација можете погледати овај видео:

Зачини за шмркање усана инспирисани црвеним јастогом

Прави љубитељи црвеног јастога знаће да Црвени јастог нуди широк избор сосова за потапање. До сада, ово су три укуса које сам успешно поновио.

Тартар сос

Кремасти тартар сос са разлогом увек представља место поред јела за пржење. Сос додаје вишедимензионалну арому многим јелима, као што су нуггетс или риба и помфрит, па је добра идеја да их направите пре времена за умакање. Верзија црвеног јастога захтева мајонез као главни састојак, али можете експериментисати са ајолијем, грчким јогуртом или преливом од краставца.

Пина Цолада сос

Да ли вам смета неукусна храна? Мало пина цолада соса ће променити игру. Инспирисан истоименим коктелом, овај дип је направљен од павлаке, кокосовог крема, здробљеног ананаса и лимуновог сока. Овај сос одлично иде уз било шта, али по мом мишљењу савршено се слаже са тањиром Паррот Исле јумбо кокосових шкампа.

Артичока Дип

Шта радите када вам особље у Ред Јастогу каже да им је понестало соса од артичока? Урадите то сами код куће! За разлику од два горња соса за потапање, овај је много сложенијег укуса: артичоке имају лагани, орашасти укус који се меша са три врсте сира како би се створио леп, мек осећај у устима. Разговарајте о овој комбинацији укуса!

Угодна пића и десерти за уживање после јела

Већина људи има тенденцију да прескочи последњи курс у Црвеном јастогу, али не знају за многе скривене драгуље на страници пића и десерта. Које су кључне тачке?

Трипле Берри Сангриа

Ништа не даје осећај као сангрија, коктел после вечере направљен од алкохола и сочних јагода, боровница и малина. Са његовим дивним укусима, можда ћете желети да попијете гутљај по гутљај да бисте га у потпуности уживали.

Цоцолате Цхип Лава цоокиес

Ови колачићи су прилично блиски онима који се служе у Ред Лобстер, па направите велику серију и импресионирајте своје госте! Иако се зову „колачићи“, ове намирнице имају облик сличан мафинима, док је њихова текстура влажна и жвакаћа. За завршни додир ставите куглицу сладоледа и покапајте чоколадним сирупом.

Чоколадна торта од лаве

Такође познат као чоколадни талас, овај гњецави десерт пуњен кремом од вруће чоколаде је остварење сна. Увек је част бити тај који ће пресећи колач од лаве да би се седимент напунио. Послужите овај укусни десерт са сладоледом од ваниле ако желите, да уравнотежите горко-слатки укус.

За више информација можете погледати овај видео:

Слојевита пита од бундеве

Није тешко видети овај десерт на столовима док једете у Црвеном јастогу. Као што име говори, овај десерт има неколико слојева; То је буквално пита од бундеве која се сервира у тегли испуњеној мрвицама грахам крекера, шлагом и добротом од бундеве. Најукусније је када је охлађено и сервирано са мало креме на врху.

Кеи Лиме Пие

Пита од лимуна је свеприсутна, али овај рецепт за имитацију црвеног јастога доказује да је то више од десерта. То је најновији додатак менију Црвеног јастога са правим балансом слатких и оштрих цитрусних нота које ће одушевити ваше непце.

Црвени јастог – било када, било где!

Са овим рецептима за копирање црвеног јастога, не морате губити време на навигацију до њихове локације; Поред тога, штедите своје новчиће и имате потпуну контролу над тим како желите да буде ваше посуђе.

Верујем да већ имате око на овој листи, зар не? Обавестите ме у одељку за коментаре испод ако желите да поделите рецепт инспирисан црвеним јастогом или да направите неколико подешавања које сте направили да бисте побољшали рецепте. Велико хвала на вашем доприносу!

Takođe, ne zaboravite da zakačite/маркер и посетите нашу блог za zanimljivije ali originalnije informacije. (Votka i sok od grožđa)