Рецепти
25+ лаких, а отмених рецепата за романтичну вечеру између двоје
нов
Многи мисле да је фенси вечера за двоје исцрпљујућа од свих припрема и кувања, али ја мислим супротно јер имам ових 26 лаких рецепата при руци. Кладим се да желите да седите и делите своје време, а да се не умарате у кухињи.
Све идеје у наставку су једноставне и не захтевају много кулинарских вештина. Можете се припремити унапред за сложеније рецепте или их припремити одмах за мање од сат времена са лакшим. (Рецепти за вечеру за двоје)
26 најукуснијих јела за вечеру између вас двоје
Само зато што су сви ови рецепти једноставни, немојте мислити да нису довољно фенси за романтичну вечеру за двоје. Када их саставите, кладим се да ће ваш партнер мислити да сте провели сате правећи их. (Рецепти за вечеру за двоје)
- Тосканска пилетина
- Кокос пилетина кари
- Облози од пилеће салате
- Цхицкен Францаисе
- Пилетина а ла Кинг
- Пилетина Марсала
- Цок Ау Вин
- Пилетина и кнедле
- Ћуреће печење
- Филе Мињон
- Стеак Ау Поивре
- Салисбури Стеак
- Рагу од говедине
- Бееф Боургуигнон
- Пуњене паприке
- Пастирска пита
- Печени лосос
- Терииаки посуда за лосос
- Салмон Цурри
- Печени бакалар
- Шкампи шкампи
- Цацио е Пепе Паста
- Буцатини алл'Аматрициана
- Ло Меин резанци
- Рижото са лимуном
- Мекицан Схаксхука
Хајде да копамо сада!
9 једноставних рецепата за вечеру за двоје са живинским месом као главним састојком
Живина, попут пилетине или ћуретине, уобичајен је избор за вечеру. А то што сте типични не значи да га не можете учинити лепшом. Да не спомињемо, месо перади се лако кува и зачини по вашем укусу. (Рецепти за вечеру за двоје)
Тосканска пилетина
Када су у питању утешне вечере, тосканска пилетина је увек један од мојих првих избора. Ништа не смирује вашу душу боље од богатог, кремастог соса који се сервира уз пржену пилетину. Оно што овај сос чини тако добрим је сво поврће које садржи: сушени парадајз, спанаћ, босиљак и артичоке.
Ако не волите сушени парадајз, можете да пређете на свеже, препоручујем чери парадајз за ово јело. Додајте мало капара, сенфа или сира за додатни укус. И послужите уз салату или пире кромпир. (Рецепти за вечеру за двоје)
Кокос пилетина кари
Иако су сва отмјена јела прикладнија за послуживање на вечери за двоје, понекад само желим да направим нешто једноставно и задовољавајуће? У овим временима обично размишљам о богатству и кремастости кокосовог пилећег карија.
А ово јело се припрема за само 30 минута, погодно је за радну вечеру. Обично га правим релативно мекано, али можете повећати топлоту како желите. И наравно за кари треба да припремите мало пиринча или наан унапред. (Рецепти за вечеру за двоје)
Овај видео ће показати потпуно визуелно упутство о томе како да направите кари од кокосове пилетине:
Облози од пилеће салате
Прво, шта је Цхицкен Францаисе? Једноставно речено, „француска пилетина“. Међутим, то не значи да ово јело долази из Италије. У ствари, ово је италијанско-амерички рецепт. Изненадјење? Име је добио по начину припреме. Уместо да пилетину потапају у јаје пре брашна, људи то раде уназад.
А ову пржену пилетину прати кремасти сос од лимуна. И да вам кажем, укус је неодољив. Дакле, ако киселост није ваша ствар, припремите се. Можете га послужити са тестенином, пиринчем или неким поврћем да бисте ублажили киселкаст укус. (Рецепти за вечеру за двоје)
Цхицкен Францаисе
Прво, шта је Цхицкен Францаисе? Једноставно речено, „француска пилетина“. Међутим, то не значи да ово јело долази из Италије. У ствари, ово је италијанско-амерички рецепт. Изненадјење? Име је добио по начину припреме. Уместо да пилетину потапају у јаје пре брашна, људи то раде уназад.
А ову пржену пилетину прати кремасти сос од лимуна. И да вам кажем, укус је неодољив. Дакле, ако киселост није ваша ствар, припремите се. Можете га послужити са тестенином, пиринчем или неким поврћем да бисте ублажили киселкаст укус. (Рецепти за вечеру за двоје)
Пилетина а Ла Кинг
Овај рецепт звучи као да није на менију ресторана са пет звездица. И то је само укус. Можете га замислити као пилећу питу без коре или пилећи умак за лакшу визуелну машту. Данас неки чак замењују пилетину у класичном рецепту туњевином или ћурком.
Пилетина а ла кинг има најбољи укус када се служи са домаћим кексима. Али тост или резанци су и даље одрживе опције за употпуњавање овог јела. Ако желите да направите ово јело радним даном, слободно користите остатке пилетине у фрижидеру. (Рецепти за вечеру за двоје)
Владаћете овим јелом као краљ након што погледате овај видео:
Пилетина Марсала
Ако желите нешто елегантније за романтичну вечеру за двоје, хајде да пробамо пилећу марсалу. Ово јело укључује пилетину и печурке куване у слатком сосу од вина Марсала. Сос је разлог зашто се зове пилећа марсала.
Не заборавите да уз вино додате мало густе павлаке да згуснете сос. Ако богат укус није за вас, замените га испареним млеком. На крају, прелијте пилећу марсалу преко тестенина, кромпира или пиринча да уживате. Ако сте на дијети, пиринач од карфиола или резанци од тиквица су такође пожељна опција. (Рецепти за вечеру за двоје)
Цок Ау Вин
Сва француска јела могу застрашити сваког непрофесионалног кувара због своје сложености. Али могу да вас уверим да се то неће десити са овом вечером. Цок Ау Вин, што значи петао у вину, је класичан рецепт где се пилићи кувају у црном вину.
Иако оригинални рецепти углавном бирају Бургундију, други француски региони имају своје сорте које користе локално вино. Бело вино је такође још једна опција када црног вина понестане. (Рецепти за вечеру за двоје)
Пилетина и кнедле
Када је температура почела да пада, размишљао бих о томе да кувам пилетину и ћуфте за топлу вечеру. Можете учинити исто и поделити то са својим партнером. Ћуфте вас могу подсетити на кинеску супу од вонтона. Међутим, у ствари, ово јело долази из Јужне Америке. (Рецепти за вечеру за двоје)
То је као кремаста пилећа чорба са пуно ћуфти у себи. Из тог разлога, не морате да сервирате ћуфте са другим прилозима јер ће вам испунити стомак. Такође, обавезно користите конзервиране кексе за прављење пилетине и ћуфте за најбоље резултате.
Да видимо како ће усавршити ово кремасто јело! (Рецепти за вечеру за двоје)
Ћуреће печење
Ћуретина је добар избор када желите да једете живину осим пилетине. Укус је донекле познат претходном, али је богатији и сочнији, самим тим и задовољавајући. Мора да сте јели печену ћуретину на фестивалима.
Међутим, цела ћуретина може бити превише за две особе и треба времена да се испече. Зато препоручујем пржење са поврћем за здраву вечеру. Можете користити или млевено или на коцкице ћуреће месо. И додајте поврће које волите као што су шпаргле, паприка, карфиол, шаргарепа, лук. (Рецепти за вечеру за двоје)
7 сјајних идеја за месну вечеру за вас двоје
Када се помене месо, свињетина и говедина одмах падају на памет. И оба су разноврсни састојци које можете применити на хиљаде рецепата. (Рецепти за вечеру за двоје)
Филе Мињон
Говорећи о филе мигнон-у, подсећам ме на оне врхунске ресторане. Али сада можете направити ово јело са пет звездица истог квалитета у својој кухињи без трошења богатства. Само ме прати!
Најбољи начин да кувате филет мињон је да месо пропржите и ставите у рерну. Тигањ од ливеног гвожђа је савршен за ову методу јер га можете ставити у рерну без бриге. Касније можете припремити сосове од печурака или ће вам бити довољна само коцка сира. (Рецепти за вечеру за двоје)
Стеак Ау Поивре
Тај бифтек би вас двоје могао коштати богатство у отмјеном француском ресторану. Међутим, сав тај новац можете уштедети тако што ћете то учинити сами код куће. И уверавам вас, нема мање укуса. (Рецепти за вечеру за двоје)
Одрезак Ау Поивре можете схватити као бифтек са чили сосом. Први део захтева неке вештине динстања да би спољашњост вашег одрезака била хрскава, а да би остала средње ретка.
И требаће вам слатки сос уз ово сочно месо. Осим црног бибера, кајмака и коњака, потребан вам је још један састојак. Месна маст даје сосу богато тело, за разлику од других сосова или руса.
Желите да знате како да направите овај ресторански квалитетан одрезак? Овај видео је за вас! (Рецепти за вечеру за двоје)
Салисбури Стеак
Док цео печеница изгледа сјајно, многи људи више воле млевену говедину због њене разноврсне употребе. Можете га користити за прављење супа, варива, пљескавица и још много тога. Један од ових укусних рецепата је одрезак из Солсберија. А домаћи су много бољи од смрзнутих. имаш моје речи.
Али одрезак из Солсберија не би био потпун без соса од лука и печурака. Тајна одличног соса је да користите чорбу или супу од лука уместо готове мешавине соса. Послужите ово са пире кромпиром или зеленим грашком и ваша вечера ће нестати за трен! (Рецепти за вечеру за двоје)
Рагу од говедине
Желим да поделим нешто топло са својом женом у хладним данима. А шта је боље од говеђег рагуа? Иако не захтева много вештине, овом јелу је потребно много времена да се говедина потпуно скува у сосу од парадајза.
Зато све састојке треба да ставите у спори шпорет ујутру, или боље, претходне вечери, како би били одличног укуса када се служе за вечеру. Наравно, макарони и сир су најбољи партнери за телећи рагу. Међутим, требало би да користите велике тестенине, као што су ригатони или пенне, јер је сос прилично чврст. (Рецепти за вечеру за двоје)
Бееф Боургуигнон
Говеђи паприкаш је приступачан избор за породичну вечеру, али вам је потребно нешто отменије да поделите са својим партнером за вечеру. Бургињон од говедине је управо оно што тражите због свог дубоког и сложеног укуса који долази из бујона.
Традиционални боургуигнон захтева говедину и црно вино, са управо бургундијом као главним састојком. Одатле можете додати друге састојке као што су сланина, шаргарепа, бисерни лук и печурке. Међутим, ако не волите алкохол увече, слободно изоставите вино.
Овај видео ће вас натерати да пожелите да одмах направите говеђи бургињон! (Рецепти за вечеру за двоје)
Пуњене паприке
Ове паприке својим укусом и бојом дају живу атмосферу вашим столовима. А пуњења су све што можете пожелети. Нека буде класично са пиринчем и млевеном говедином или италијанско са кобасицом, парадајзом и сиром.
Све добро иде уз благу горчину паприка. Такође, оно што ме чини да волим ово јело је то што не морате да бринете о чишћењу касније. Све је већ у твом стомаку. Још нешто, не заборавите да скувате месо пре пуњења паприка. (Рецепти за вечеру за двоје)
Пастирска пита
Нема ништа лоше у класичним рецептима. Милиони људи одобравају их да су укусни. А чобанац је типичан пример. Млевена говедина и поврће преливено богатим, кремастим пире кромпиром могу задовољити свакога, без обзира на то колико су избирљиви.
Млевено јагњеће се користи у традиционалној чобанској пити. Али ако нисте навикли на укус јагњетине, слободно је замените телетином. Или, за здравију верзију, ово пециво можете направити само са поврћем. (Рецепти за вечеру за двоје)
5 лаких јела за вечеру од морских плодова која ће вам заокупити срца
Ако сте уморни од свих тих месних јела, зашто не пробате морске плодове? Иако ове компоненте коштају више, њихов квалитет је вредан цене. (Рецепти за вечеру за двоје)
Печени лосос
Лосос је мој омиљени састојак за једноставна, али укусна јела. Печени лосос је један од ових рецепата. Све кришке можете умотати у фолију или оставити на плеху, резултат ће бити укусан.
Такође можете направити разне сосове за четкање лососа пре него што га кувате. На пример, мешавина белог лука и путера може да угуши ове кришке, или ће мед и путер повећати богатство јела. Можете чак и да направите суви лосос са комбинацијом чилија у праху, паприке, белог лука у праху, соли и шећера. (Рецепти за вечеру за двоје)
Никада нећете погрешити у овом оброку ако погледате овај видео:
Терииаки посуда за лосос
Теријаки чинија за лосос је рецепт који морате испробати када желите да једете здрав азијски оброк. Као и његово име, ово јело садржи лосос са терииаки сосом, пиринач, кришке авокада, едамаме, шаргарепу, броколи и још много тога. Сви седе у једној посуди.
Додатне нори траке и семенке сусама пружиће вам више азијски осећај за јело. Можете користити или домаће или купљене у продавници, али ја препоручујем прво јер је лакше променити укус по свом укусу. (Рецепти за вечеру за двоје)
Салмон Цурри
Кари са морским плодовима је на другом нивоу у односу на месне јер су испуњени морским укусом умамија. А међу њима, не треба прескочити лососа. Иако се неки могу бринути да ће укус лососа бити помућен свим зачинима, заправо је сасвим супротно.
Две најчешће опције за ово јело су тајландски са кокосовим млеком и индијски са више зачина. Ако не можете добро да се носите са топлотом, идите са првим. Кокосово млеко ми је такође омиљено јер омекшава лососа. (Рецепти за вечеру за двоје)
Кликните овде да видите узорак карија од лососа:
Печени бакалар
Док је лосос типичан избор морских плодова због свог отмјеног укуса, бакалар може брзо да промени мишљење, посебно ако нисте љубитељ рибљег мириса. Бакалар нема много рибљег укуса, уместо тога је мекан и љускав.
И обећавам, ово је један од најлакших рецепата које сте икада видели. Не морате чак ни да маринирате бакалар у сложеној мешавини зачина. Довољни су само путер, бели лук, лимун и свеже биље. Такође иде уз скоро сваки сос, као што је кремасти сос од печурака. (Рецепти за вечеру за двоје)
Шкампи шкампи
Послужите ове шкампе са тестенином, људи ће помислити да сте провели сате правећи их. Али погодите шта, овом рецепту је потребно само пола сата. Најважнији део овог јела је сос од шкампи. (Рецепти за вечеру за двоје)
Да бисте створили његов сложени укус, биће вам потребно бело вино, уље, путер и лимунов сок. Вино можете заменити пилећим бујоном ако желите, али ће се укус мало променити. А када правите сос од шкампи, никада не заборавите да додате хладан путер у последњем кораку. Хладан путер ће згуснути сос и дати му глатку, баршунасту текстуру.
Као што сам већ рекао, шкампи се савршено слажу, посебно са дугим тестенинама као што су лингвини, шпагети или фетучини. Али ако желите да побегнете од традиционалног начина, пиринач и њоки су добар избор. (Рецепти за вечеру за двоје)
Желите да знате како је кувар са Мицхелин звездом направио ово јело? Ево вашег одговора:
Шта кажете на ових 5 укусних резанаца и вегетаријанских оброка за двоје?
Већина људи не мисли да су резанци или вегетаријанска јела прикладна за романтичну вечеру за двоје. Међутим, ако тако мислите, следећи рецепти ће доказати супротно.
Цацио е Пепе Паста
На први поглед, Цацио е Пепе делује превише једноставно за вечеру за двоје. Али знате ли? Понекад најбољи квалитет лежи у једноставности. Цацио е Пепе значи „сир и бибер“ и укључује само ове састојке, поред тестенина.
Али то је зато што је Цацио е Пепе толико једноставан да сваки састојак овог јела мора бити високог квалитета. Сир треба да буде свеже нарендан Пецорино Романо. Можете користити пармезан уместо пармезана, али ће бити мање слан.
За паприке је боље да идете са свеже напукнутим да добијете довољно топлоте. Традиционалне опције за тестенину су букатини, тонарели или сушени шпагети. А како не бисте покварили укусни укус овог јела, требало би да оставите сав путер, крему и маслиново уље. (Рецепти за вечеру за двоје)
Буцатини Алл'Аматрициана
Буцатини алл'Аматрициана је једно од најпознатијих италијанских јела од тестенина. И као и њени сународници, ова тестенина је скромна и елегантна у исто време. Буцатини алл'Аматрициана, са целим парадајзом, гуанциале (суви свињски образ) и сиром, је италијанска кухиња у свом најбољем издању.
Док праћење традиционалних рецепата најбоље функционише, све ове састојке је тешко набавити. Тако да не би шкодило да направите неке добре промене. На пример, можете заменити гуанциале са панцетом исеченом на коцкице (сушени свињски стомак) доступном у више супермаркета.
Погледајте овај видео и направите оригинални за себе! (Рецепти за вечеру за двоје)
Ло Меин резанци
Реците збогом Италији уз рецепте за тестенину и дозволите ми да вам представим још једно популарно јело са резанцима: кинески ло меин. У основи, ло меин су резанци пржени са јајима са разним поврћем, месом и морским плодовима. Савршено за испљување док гледате ТВ са својим партнером.
Не постоји фиксни рецепт за ло меин, тако да сте слободни да будете што креативнији. Неки традиционални кинески ресторани служе ово јело са вонтон супом. Не брините ако немате вок као у другим ресторанима. Ло меин је једнако укусан када се прави у тигању. (Рецепти за вечеру за двоје)
Рижото са лимуном
Волим оштар укус лимуна, посебно када се комбинује са кремастим јелима као што је рижото. А овај рижото од лимуна је препун коре лимуна и лимуновог сока, због чега жудите за још.
Овај рижото може да стоји самостално као лагано јело за вечеру. Али можете додати и друге састојке овом рецепту за додатни протеин. Мој предлог је да се шкампи на жару савршено слажу са лимуном. (Рецепти за вечеру за двоје)
Мекицан Схаксхука
Једноставно речено, шакшука је мексичка верзија јаја у чистилишту, али више задовољава. Његови главни састојци су поширана јаја са парадајз сосом. Међутим, овај сос има више топлоте са мексичким зачинима као што су димљена паприка, ким, љуспице чилија и паприка.
Ако желите додатне протеине, додајте чоризо, авокадо и сир у јело. Шакшука има најбољи укус када се иде са подгрејаним кукурузом или тортиљом и житарицама.
Објашњење корак по корак очекује вас у овом видеу! (Рецепти за вечеру за двоје)
Који је ваш омиљени рецепт?
Никада не треба да будете нервозни када припремате романтичну вечеру за двоје. Запамтите, и ви морате да се забавите. не размишљај превише. Једноставно удвостручите број састојака у поређењу са оним када кувате сами.
Дакле, који од горе наведених рецепата је ваш омиљени? Имате ли још неке идеје? Молим вас, напишите своје мисли коментаришући за друге читаоце и мене. А ако мислите да је овај чланак од помоћи, можете га поделити са својим партнером да заједно направимо вечеру.
Takođe, ne zaboravite da zakačite/маркер и посетите нашу блог za zanimljivije ali originalnije informacije. (Votka i sok od grožđa)