Crenshaw Melon: Kadilak svih dinja

Koliko ste vrsta dinje do sada pojeli?

Definitivno više od jednog.

Zanimljivo je da su većina dinja o kojima danas slušamo ili uživamo u jedenju hibridi ili hibridi između dve različite dinje.

Постоји веома скупа диња која је због своје екстра слаткоће и ароме названа Кадилак свих диња. (Цренсхав диња)

A ovo nije niko drugi do Crenshaw dinja. Dakle, hajde da saznamo više o ovoj prelepoj dinji danas.

Шта је диња Цренсхав?

Crenshaw dinja je krst između persijske i casaba dinje, pravougaonog oblika sa skoro ravnom osnovom na kojoj može stajati vertikalno.

Kora je čvrsta, žućkasto-zelena do zlatno žuta, sa borama na kraju stabljike i blago voštanom. Meso je boje breskve, veoma slatko i aromatično.

Crenshaw dinja je veća od ostalih članova svog roda. Tipična Crenshaw dinja teži oko 8-10 funti.

Postoje dve sorte Crenshaw dinje, zelene i bele otporne na opekotine.

Нутритивне користи

1 porcija=134g

Uz porciju od pola šolje, minimalne dnevne potrebe za vitaminom A su zadovoljene,

9 грама угљених хидрата

I što je najvažnije,

Obezbeđuje 50% minimalnog dnevnog unosa vitamina C, dobro poznatog vitamin za jačanje imuniteta.

U idealnom slučaju, Crenshaw dinju treba upariti sa svježim sirom kako biste napravili dobro izbalansiran obrok.

Ili kao dodatni obrok uz vaš redovni doručak.

Zabavna činjenica: Postoji popularna slagalica sa rečima poznata kao Цренсхав Мелон Ворд Цоокиес, gde igrač povezuje odgovarajuće slike sa rečima.

Zdravstvene prednosti Crenshaw dinje

Crenshaw dinja ima mnoge zdravstvene prednosti. Hajde da razgovaramo o nekim od njih.

i. Jača vaš imuni sistem

Bogata vitaminom C, Crenshaw dinja može pomoći u jačanju vašeg imuniteta, tako da ste manje skloni virusnim bolestima.

Pošto naša tela ne mogu da skladište vitamin C, trebalo bi da hranu poput Crenshaw dinje učinite delom vaše dnevne ishrane, tako da vaše telo dobija ono što mu je potrebno na dnevnoj bazi.

ii. Pomaže u rastu i popravljanju tkiva

Crenshaw dinja sadrži preko 50% dnevnog unosa vitamina C, što je čini svima omiljenom.

Redovno jedenje Crenshaw dinje pomoći će vašem telu da popravi i održi kosti, zube i hrskavicu.

Vitamin C takođe pomaže u formiranju važnog proteina koji se koristi za pravljenje tetiva, ligamenata, krvnih sudova i ligamenata.

Pored toga, pomaže u apsorpciji gvožđa, leči rane i formira ožiljno tkivo.

iii. Može pomoći u održavanju zdravog vida

Sadržaj vitamina A u Crenshaw dinji pomaže u sprečavanju noćnog slepila i usporava propadanje očiju sa godinama.

Dobra stvar je što ne morate često da jedete Crenshaw dinje za ovu dobrobit zdravog vida.

Umesto toga, vitamin A je vitamin rastvorljiv u mastima koji vaše telo može uskladištiti da bi se koristio kao pesak kada je to potrebno.

iv. Može sprečiti određene vrste raka

Kaže se da je visok unos vitamina A, posebno iz biljaka smanjiti rizik od raka, uključujući Hodgkinov limfom, rak pluća, bešike i grlića materice.

Klasifikacija različitih dinja

Iako je većina dinja klasifikovana kao Cucumis melo (Lubenica), još uvek postoje različite klasifikacije prema botanici:

1. Cantaloupensis. Primeri uključuju dinje, koje nisu uobičajene u SAD. Imaju tvrdu, ljuskavu i bradavičastu školjku.
2. Reticulate. Aromatične dinje kao što su mošusne dinje i persijske dinje spadaju u ovu kategoriju.
3. Bez mirisa. Sve kasnozrele dinje, uključujući i sortu o kojoj se danas govori, dinju Crenshaw, čiji je roditelj Casabas, padaju ovde. Ostale sorte uključuju medljiku.
4. Flexuosus. Ovaj odeljak uključuje sorte poput zmijske dinje.
5. Konomon. U ovu kategoriju spadaju velike dinje nalik krastavcima, kao što je orijentalna dinja za kiseljenje.

Kako uzgajati Crenshaw dinju kod kuće?

Za sadnju na otvorenom, posejte šest semena po brdu ½ inča duboko u bašti 1-2 nedelje nakon poslednjeg mraza i ne zaboravite da držite rastojanje od 4-6 stopa.

Uverite se da zemlja ostane topla, posebno dok dinja ne dostigne veličinu teniske loptice.

Za detalje, pogledajmo svaki aspekt uzgoja Crenshaw dinje u nastavku.

Ako ste početnik u baštovanstvu, bolje je da dobijete pregled a nekoliko saveta za baštovanstvo први.

1. Priprema tla

Prvi korak je izbor lokacije i kvalitet zemljišta. Lokacija treba da dobije delimičnu do punu sunčevu svetlost jer dobro raste na punoj sunčevoj svetlosti.

Korišćenje alata je takođe umetnost. Stoga, ako je moguće, pokušajte da koristite alati pogodni za baštovanstvo, kako bi se povećala vaša radna efikasnost.

Zemljište treba da bude dobro drenirano sa pH od 6.5 do 7.5. Održavajte vlažnost sve dok ne počne klijanje i plod ne dostigne veličinu teniske loptice.

Umerena temperatura zemljišta treba da bude čak 75, inače je prekrijte neprozirnom plastikom na nekoliko dana dok se ne postigne potrebna temperatura.

2. Sejanje semena

Pravo vreme za sadnju Crenshaw dinje u svom dvorištu je dve nedelje nakon poslednjeg mraza. Posadite 5-6 semena na jedno mesto i drugo seme udaljeno 4-6 stopa u istom redu.

S druge strane, ako želite da ga uzgajate u zatvorenom prostoru, preporučuje se sadnja 2-3 nedelje pre poslednjeg mraza. Posadite 2-3 semena u svaku saksiju i održavajte zemlju toplim.

3. Održavanje

Držite zemlju vlažnom dok plod ne dostigne veliku veličinu, jer biljka ne može tolerisati sušu. Takođe, ne treba previše zalivati ​​jer to kasnije može uticati na ukus voća.

Postoji nekoliko metoda koje možete izabrati da zaštitite svoju Crenshaw dinju od napada insekata.

Da biste zaštitili dinju od napada glodara ili štetočina, možete je umotati u kuhinjski peškir, staru majicu ili plastičnu posudu.

4. Berba: Kada brati Crenshaw dinju?

Kako znati da li je Crenshaw dinja zrela? Kao i svaka druga dinja, postoje neki znaci koji vam govore u pravo vreme da je uberete.

Prva stvar je njegov miris i boja. Ako ima zlatnu boju i jako miriše, zreo je.

Još jedna stvar koju možete da uradite je da pogledate sa vrha cveta. Lagano pritisnite oko ovog vrha i vidite da li je tvrd. Ako nije teško, zrelo je.

Takođe možete da ga malo protresete blizu uha i slušate da li čujete zvuk testa. Zvuk tresanja pulpe može ukazivati ​​na to da je voće zrelo.

Gore navedeni kriterijumi mogu se primeniti i pri kupovini ove dinje sa pijace.

Mnogi ljudi često pitaju kako da znaju da li je dinja zrela.

Što se tiče dinje, njena sposobnost da lagano pritisne i oseti blagu mekoću je pokazatelj da je dinja zrela. Takođe, ako je zreo, težiće malo više.

5. Čuvanje semena dinje Crenshaw

Ovde treba napomenuti da pošto je dinja Crenshaw hibrid, možda nećete dobiti iste dinje kada skladištite i posadite seme.

Međutim, ako niste željni da ponovo dobijete istu Crenshaw dinju, evo kako da sačuvate njene semenke.

Čuvanje semena je jedna od najlakših stvari.

Nakon što prepolovite dinju, kašikom uklonite pulpu sa semenkama i potopite ovu pulpu u vodu 2-4 dana. Namakanje omogućava mrtvim semenkama da isplivaju na površinu.

Uklonite ove plutajuće semenke i procedite ostatak od pulpe. Sada osušite ove zdrave semenke na papirnom peškiru 3-4 dana.

Kada se potpuno osuši, stavite u plastičnu kesu i obeležite datumom berbe i stavite u zamrzivač na dva dana, a zatim stavite u frižider.

Recept: salata od melone dinje

Zbog njegove ekstra slatkoće, ljudi vole da probaju različite recepte Crenshaw dinje.

Danas smo za vas doneli podjednako ukusan i zdrav recept.

Састојци

• Pola Crenshaw dinje, narezane na male komade
• Otprilike 250 g kriške lubenice
• 8-10 listova mente
• 1 kašika šećera od trske
• 2 kašike limunovog soka

инструкције

Sameljite šećer od trske i listove nane i dodajte limunov sok. Kada se formira pasta, prelijte je preko Crenshaw kriški i lubenica. Ukusna dinja Minted Crenshaw je spremna.

Različiti načini da jedete Crenshaw dinju

• kao večera
• Isecite ga sa a секач i dodajte ga sa drugim voćem da napravite voćnu salatu.
• U hladnim voćnim supama
• U salsi, šerbetu i smutiju

Mogu li psi jesti Crenshaw dinju?

Prema AKC-u, dinje su bezbedne za štence i smatraju se zdravim, posebno ako je vaš pas gojazan.

Čak su i semenke dinje Crenshaw zdrave za pse, ali treba izbegavati da ih dajete jer predstavljaju opasnost od gušenja.

Резиме

Među različitim dostupnim vrstama dinje, Crenshaw je hibridna dinja koja se mora isprobati i koja je najslađa od svih. Možete ga lako uzgajati u svom dvorištu uz minimalnu negu. Zato probajte ovu prelepu dinju, sačuvajte semenke, uzgajajte je sledeći put i nastavite da uživate u njoj cele sezone.

Da li ste ranije znali za ovu dinju? Obavestite nas u odeljku za komentare ispod.

Takođe, ne zaboravite da zakačite/маркер и посетите нашу блог za zanimljivije ali originalnije informacije. (Votka i sok od grožđa)