О замени лимунске траве Можда не користите лимунску траву у својим оброцима, али се она широко користи у свету. То је биљка која додаје укус вашој храни, али нема суштину. Можда сте видели чајеве од лимунске траве, кари, слатка јела, посебно тајландске рецепте. Лимунска трава је омиљена код сваког кувара, посебно оних […]
Осим тимијана? Треба вам најближа замена за тимијан? Најпознатије алтернативе које можете пронаћи у разним водичима за тимијан су слани, мешавина биљака као што су мајоран и тимијан, Хербес де Провенце или италијански зачини и зачини за живину. Међутим, када се траже замене, поред укуса, морају се узети у обзир многе ствари, као што је […]
Неки зачини су неизоставни у нашој кухињи јер играју двоструку улогу: дају боју и дају добар укус. Није као паприке које само додају укус или боје за храну које само додају боју јелу. Један такав двоструки функционални зачин је куркума, коју можете пронаћи у свакој продавници зачина. Али данас, уместо […]
„Мушкарце и дињу је тешко знати“ – Бењамин Франклин Као што је велики амерички мудрац Бењамин исправно рекао у горњем цитату, диње је заиста тешко знати. Ово је тачно у оба аспекта. Прво, диња прелепог изгледа можда није савршена. Друго, данас постоји толико врста диња да је тешко […]
Колико врста сира постоји? Плави сир, чедар сир, тврди сир, слани сир, перфорирани сир. Чак и писаће машине би се умориле од куцања свих врста сирева на свету. И најбољи део Ипак, успели су да забораве многе од њих. Ова тема је тако интензивна. Међутим, пронашли смо […]
Неки плодови су мистериозни. Не зато што изгледају и имају другачији укус, као Јацоте, већ зато што расту на дрвећу које никако није инфериорно у односу на небодере. И за разлику од другог воћа, њихова пулпа постаје сува како сазревају. Једно такво мистериозно воће је баобаб, који је познат по свом сувом белом месу. Желим […]
Испробавање нових јела је најбољи хоби из прошлих времена за маме и кулинарске даме. Желите ли пробати Бостон Роллс??? Тим ИУ вам увек доноси најлакше одличне рецепте које можете испробати код куће. Ево нас са одличним рецептом овога пута: Бостон суши ролнице. Можете га лако направити без много стручности, једноставна кухиња […]
О белом луку и љубичастом белом луку: Бели лук (Аллиум сативум) је врста луковичасте цветне биљке из рода Аллиум. Његови блиски сродници укључују црни лук, љутику, празилук, власац, велшки лук и кинески лук. Пореклом је из централне Азије и североисточног Ирана и дуго је био уобичајен зачин широм света, са историјом од неколико хиљада година људске потрошње и употребе. Био је познат старим Египћанима и коришћен је и као арома за храну […]
Рецепти црвеног јастога су годинама била врућа тема на многим блоговима о храни и бичевима. Само да знате, Ред Лобстер је ланац лежерних ресторана са преко 700 локација широм света. Специјализован је за морске плодове, али такође служи бифтек, пилетину и тестенину. Иако постоји много светски познатих рецепата, постоје гласине да […]
Ови једноставни рецепти за доручак у фритези могу вам помоћи да уштедите много времена на кувању и осигурате здравље ваше породице. Фритезе, са својом методом пржења без уља, стекле су популарност широм света и постале су највреднији предмет у вашој кухињи. Ваша фритеза се често користи за печење пилетине, […]
Не постоји ништа тако добро као рецепти за свеже печене јесење колачиће, а они ће испунити вашу кухињу примамљивом аромом. Ако вас толико много рецепата збуни око избора или ако неки од њих нису ни рођени за јесен, можда ћете имати потешкоћа да одаберете савршену опцију. Не брини; Предложио сам 45+ јесен […]
Понекад сте гладни јела од пилетине, али немате сирову пилетину при руци. Затим, рецепти за пилетину у конзерви довољно ће задовољити вашу жељу. Пошто је пилећи производ већ куван, неће требати много времена да се претвори у укусна јела. Такође, конзервисана пилетина се лако може чувати у остави или фрижидеру, тако да […]